十旭日　麹39　火入れ　1800ml｜お酒の販売なら深井中野酒本店

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十旭日　麹39　火入れ　1800ml

▼価格　¥4,180

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▼詳細
麹歩合を通常より高めの39％で仕込んだ、十旭日の甘口酒。当初は変化球的な位置づけでしたが、徐々にマニアックなファンに支持され定番化されつつあります。初年度は甘さが強くマニアックすぎる味わいでしたが、年々優しい甘さと全体を締める酸のバランスがよくなり、合わせる料理の幅も広くなってきています。

■使用米：雄町【まめ農園】■精米歩合：70％■日本酒度：－13■酸度：2.3
■AL:17％■酵母：協会7号■醸造年度：R6BY■容量：1800ml

日置桜　canon　純米吟醸　1800ml 純米吟醸 ¥3,352	無窮天穏　山陰吟醸生もと造り　1800ml 生もと純米吟醸 ¥3,850	玉櫻　生もと純米無濾過生原酒　神ノ舞　1800ml 生もと純米無濾過生原酒 ¥3,740	十旭日　純米吟醸にごり　改良雄町60　1800ml 純米吟醸にごり ¥3,520	秋鹿　ひや　純米生貯蔵酒　1800ml 純米生貯蔵酒 ¥2,970	無窮天穏　天頂　生もと純米大吟醸　720ml 生もと純米大吟醸原酒 ¥4,125
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